平成27年度地区大会・全国決勝大会レシピ一覧

(中国・四国地区決勝大会)

 

<グランプリ> 高橋 里奈 (香川県) <準グランプリ> 藤井 豪 (広島県)
瀬戸内レモンの米粉マドレーヌ 米粉のラザニア

<準グランプリ> 神田 柚希 (香川県) <優秀賞> 沖田 麻位 (岡山県)
瀬戸内のワクワク魚介ボール ふわふわアスパラガスフレ

<優秀賞> 三ッ國 亜美 (鳥取県) <優秀賞> 五賀 洋佳 (岡山県)
コメコワーズ こめっこ黒豆ロール

<特別賞> 香川 未来 (香川県) <敢闘賞> 小西 麻美子 (香川県)
ナスとエビのモチモチ和風だんご もちもちイカキムチヂミ

<敢闘賞> 松坂 寧々 (広島県) <敢闘賞> 酒匂 聖美 (山口県)
さつまいものニョッキクリームソース和え たっぷり米粉のクリームパスタ

<敢闘賞> 田邊 彩子 (岡山県) <敢闘賞> 呉川 将真 (岡山県)
米粉のクレープグラタン れんこん米粉もちのみぞれあん!!

<敢闘賞> 永江 優佳 (山口県) <敢闘賞> 岩本 ゆり子 (鳥取県)
米粉を使ったもちもち茶碗蒸し カップで抹茶シフォンケーキ

<敢闘賞> 久保川 浩美 (広島県)
米粉のフルーツタルト