平成27年度地区大会・全国決勝大会レシピ一覧

(近畿・東海・北陸地区決勝大会)

 

<グランプリ> 坂瀬 孝子 (石川県) <準グランプリ> 中山 敏也 (兵庫県)
もちもちパンプキンバーグ 超ビ米粉100%パンで鱧寿し風

<準グランプリ> 橋本 登志子 (石川県) <優秀賞> 遠山 智子 (岐阜県)
しっとり黒米シフォンケーキ 米粉の黒糖かりんとう

<優秀賞> 藤原 ゆみ江 (兵庫県) <優秀賞> 森川 さおり (福井県)
紫の恵み◎米粉のカップケーキ さっくさくのやみつきガレット

<特別賞> 相川 祐菜/石田 文乃 (兵庫県) <特別賞> 玉津 杏華 (石川県)
篠山ししまん 米、米粉のルビーロマンパン

<敢闘賞> 西村 あゆむ (愛知県) <敢闘賞> 小林 萌絵 (岐阜県)
そばと米粉の団子汁 タコス~ヘルシー仕立て~

<敢闘賞> 河戸 瑠音 (愛知県) <敢闘賞> 田辺 恭子 (愛知県)
野菜たっぷり栄養満点チヂミ えび天のチリソース煮

<敢闘賞> 石川 知奈美 (愛知県) <敢闘賞> 藤本 貴子 (石川県)
ほうれん草で米粉小籠包 癒しの黒ごま米粉ブラウニー

<敢闘賞> 渡邉 茜 (愛知県)
かぼちゃのモチモチわっふる